Bogrács öntöttvas Holland lábas

Leírás

Öntöttvas bogrács kültéri grill lábas 13 L

Santos öntöttvas edényben úgy süthet-főzhet, mint egy kemencében. Az ételt körkörösen éri a hő az edényben az öntöttvas kiváló hővezetési és hőátadási tulajdonságainak köszönhetően

• Lassú sütést kívánó húsok sütéséhez bármilyen grill étel készítéséhez használható 13 literes, öntöttvas lábas  akár 10-14 fő részére
• Öntöttvas edény mérete 33 x 23 cm / fedővel együtt / Bogrács magassága fedő nélkül 18 cm
• A bogrács sütésre is használható öntöttvas fedelének belső mélysége 4 cm
• Lábas falvastagsága 5 mm, amely biztosítja az edény évtizedes használhatóságát és a kemence hatást is.
• Öntöttvas bogrács belső átmérője 33 cm  Az öntöttvas főzőedényhez felár ellenében rendelhető öntöttvas sütőrács is.
• Masszív kültéri sütés főzéshez ajánlott Holland öntöttvas edény ( 13 L)
• Minőségi grill kiegészítőkkel élmény a kerti konyha, sikerre ítélt a grillezés.
• A vastag edényfalnak köszönhetően az edény minden pontján egyenletes hőmérséklet alakul ki, így a benne készült étel nem tapad le, így használata igen egyszerű. A edényben ki tudnak alakulni a grillezésre jellemző kellemes pörkölt aromák. Az öntöttvas fedő segít létrehozni a kemence hatást
• A bogrács fedele szintén használható sütésre, ugyanis a holland edény 3 lábához hasonlóan, a fedél is letámasztható a grillrácsra vagy akár közvetlenül a parázsba a fedélen található 3 lábnak köszönhetően.
• Öntöttvas edényekhez öntöttvas ápolópasztát ide kattintva tud rendelni.

Tisztán tartása könnyű és hosszú az élettartama. Soha ne tegye mosogatógépbe !

• 1. Első használat előtti teendőkMeleg vizes öblítés: Tisztítsd meg az öntöttvas edényt forró vízzel (mosogatószer nélkül), majd töröld teljesen szárazra.
  Kerüld a savas ételeket az első 2-3 főzés alkalmával ne készíts benne erősen savas ételeket (pl. paradicsomos ételek, boros mártások, ecet), mert ezek kikezdhetik a még friss védőréteget (patinát).2. Tisztítás, minden használat után:Hagyd kihűlni: Soha ne önts hideg vizet a forró edénybe, mert az öntöttvas elrepedhet vagy megvetemedhet.
  Szigorúan mosogatószer nélkül: A mosogatószer lemarja az edény természetes tapadásgátló rétegét (patina). Csak forró vizet használj!
  Makacs szennyeződések: A leégett ételmaradékokat műanyag vagy fa spatulával, esetleg öntöttvas-tisztító láncszemes súrolóval (ring mesh cleaner) távolítsd el. Ne használj fém dörzsit vagy kést!3. Tárolás és RozsdavédelemTökéletes szárítás: Tisztítás után azonnal töröld szárazra az edényt. A nedvesség rozsdásodást okoz.
  Olajozás: A tiszta, száraz edény belsejét és külsejét vékonyan kend át semleges, magas égéspontú növényi olajjal (pl. repceolaj vagy napraforgóolaj) vagy célszerű SANTOS ápolópasztával. Ne használj olívaolajat!
  Szellőzés: Tároláskor a fedelet ne zárd rá teljesen (tegyél közé egy papírtörlőt), hogy a levegő áramolhasson, és az olaj ne avasodjon meg.

  4. Újra-beavatás (Ha elvész a patina vagy megrozsdásodik)
  Ha az edény beszürkül, letapad benne az étel, vagy rozsdafoltok jelennek meg, a következő módon kell újra beavatni (beégetni):

  Súrold le teljesen a rozsdát forró vízzel és szükség esetén drótkefével.
  Szárítsd meg teljesen.
  Vékonyan olajozd be a teljes felületét (kívül-belül, de ne olíva olajjal ).
  Tedd a Dutch Oven öntöttvas edényt fejjel lefelé egy grillbe vagy a konyhai sütőbe 200 °C-ra kb. 1-2 órára. A folyamat végén a felület újra fekete és védett lesz.

• Első használat előtt az öntöttvas edényt  forró vízben, semleges folyékony mosogatószerrel mossa el, törölje szárazra. Minden használat után mossa el, szárítsa meg, majd kenje be zsírral / védőpasztával a rozsdásodás elkerülése végett.
• Santos (Gusseisen) öntöttvas edényben olyan ételek készíthetők, melyek  egyedi ízekkel rendelkeznek. Hogyan is lehet főzni öntöttvas edényben? Remek ötleteket, praktikus tanácsokat recept ötleteket nézhet meg az itt látható videóban.
  
• A  Santos lábas / bogrács használható a tűzhelyen, de közvetlenül a láng felett vagy forró parázsban is. Az öntöttvas kiváló hőtartása és hővezetése állandó és egyenletes hőeloszlást biztosít, mintegy kukta. 
• A belső sütőrács nem része az alap csomagnak, de felár ellenében rendelhető az edényhez.

Az öntöttvas grill bogrács azonban még ennél is többet tud: A kiváló minőségű öntöttvasból készült, káros vagy helyettesítő anyagok hozzáadása nélkül a Santos öntöttvas edényben való sütés és főzés nem hasonlítható össze más anyagokkal. Ennek oka az első osztályú hőtulajdonságok, de az öntöttvas intenzív íze is.  A jellegzetes grillezett pörkölt aromák létrehozása mellett egy Santos öntöttvas bogrács / lábas egészséges az öntött serpenyőben lévő természetes patinának köszönhetően a grillezési és sütési folyamat során nagyrészt elkerülhető a zsírok és olajok bejutása.

Az öntöttvas grill edény gyorsan és egyszerűen tisztítható forró vízzel és puha ruhával vagy konyhai papírral még akkor is, ha nagyon piszkos és szennyezett. Annak érdekében, hogy ne sértse meg az edény védőpatináját, mindenképpen kerülje a mosogatószer használatát. Kerülje a mosogatógépben történő tisztítást és fordítson időt az öntöttvas felület leápolásáara