Grill recept Pizza

Ft

Az árak az ÁFA-t tartalmazzák!

Cikkszám: recept_4 Kategória:

Grill recept Pizza

Pizza – Szalámis pizza és vegetáriánus pizza

40 főre
Hozzávalók
vegetáriánus: 4 vekni elkészített pizzatészta
500 ml Paradicsomszósz (paszírozott paradicsom)
5 piros paprika, szeletekre vágva
5 sárga paprika, szeletekre vágva
5-6 Paradicsom
350 g Gomba, szeletekre vágva
1 rúd Zellerrúd, szeletekre vágva
400 g Pizzasajt
Szalámi: 4 vekni elkészített pizzatészta
500 ml Paradicsomszósz (paszírozott paradicsom)
400 g szeletelt szalámi
250 g Gomba, szeletekre vágva
3 Chilipaprika szeletekre vágva
400 g Pizzasajt
Elkészítés
A pizzatésztát egy belisztezett felületen további 4 részre osztani, majd a részeket kinyújtani.
A kinyújtott tésztára a paradicsomszószt kenjük rá, majd rakjuk rá a feltétet.
A grillt melegítse elő, a négyszögletű pizzakövet könyedén hintse be liszttel.
A pizzákat indirekt, közepes hőmérsékleten kb. 7-10 percig grillezze lecsukott fedél mellett.
Előkészítési idő: 15 perc
Grillezés: indirekt, közepes hőmérséklet, 200°C
Grillezési idő: 7-10 perc
Eszközök: Weber négyszögletű pizzakő